Strozzapreti alla canapa

Perché scegliere gli Strozzapreti alla Canapa

• Essiccati lentamente 36 ore a 40° per preservare i nutrienti
  
• Ricchi di proteine, fibre, sali minerali e vitamine del gruppo B
  
• Poveri di carboidrati e più digeribili
  
• Formato ideale per sughi cremosi e condimenti avvolgenti
  

• Peso: 500 g
  
• Formato: pasta corta
  
• Conservazione: luogo fresco e asciutto
  
• Consumare entro: vedi confezione
  

Informazioni Nutrizionali (per 100 g)

Energia: 340,7 kcal / 1446,4 kJ
Proteine: 14 g
Carboidrati: 69,8 g
– di cui zuccheri: 7 g
Grassi: 0 g
– di cui saturi: 0 g
Fibre: 2,8 g
Sale: 2,9 g
Umidità: 9,2 %

• Ingredienti
  Semola di grano duro tipo 1, Farina di canapa (15%), Acqua
• Allergeni
  Contiene GLUTINE
  Può contenere tracce di uova

Lavorazione attenta per preservare le proprietà nutrizionali

Come usarli in cucina

Cottura

• Acqua abbondante e salata
  
• Tempo di cottura: 8–10 minuti
  
• Scolare al dente e mantecare direttamente in padella
  

Consigli pratici

• Perfetti con sughi cremosi a base vegetale o latticini
  
• Ottimi anche con verdure grigliate e un filo di olio di semi di canapa a crudo
  

COME CONDIRE LA PASTA ALLA CANAPA?

Gli strozzapreti alla canapa si abbinano perfettamente a:

• Sughi cremosi (panna, salmone, formaggi freschi)
  
• Verdure saltate o grigliate
  
• Pesti alternativi, come il pesto di canapa e mandorle
  

Il gusto della canapa è delicato e non copre il condimento.

• Conservazione: luogo fresco e asciutto
• Consumare entro: vedi confezione

IDEE RICETTE CON STROZZAPRETI ALLA CANAPA

• Strozzapreti ai funghi porcini e pancetta croccante
  Un grande classico che valorizza la struttura della pasta.
• Strozzapreti con Pesto di Canapa e Mandorle
  Un condimento veloce e nutriente: manteca a fuoco spento e completa con semi di canapa decorticati.
• Strozzapreti con verdure grigliate e olio di canapa
  Condire con zucchine e melanzane, completando con olio di semi di canapa a crudo per esaltarne le proprietà.

I BENEFICI DELLA PASTA ALLA CANAPA

La pasta alla canapa è una scelta nutriente e consapevole:

• Supporta una dieta equilibrata
  
• Aggiunge fibre e proteine vegetali
  
• Migliora la digeribilità rispetto alla pasta tradizionale
  

Ideale per chi cerca gusto e benessere ogni giorno.

Perché è diversa dalla pasta tradizionale

• Maggior contenuto di fibre
  
• Apporto di proteine vegetali
  
• Fonte naturale di minerali e vitamine
  

Domande frequenti (FAQ) Strozzapreti alla canapa:

• Qual è il tempo di cottura ideale?
  Tra 8 e 10 minuti in acqua bollente salata.
• Si sente il sapore della canapa?
  È delicato e armonioso, non copre il condimento.
•  È adatta ai bambini?
  Sì, grazie al profilo nutrizionale bilanciato.
• Posso usarla per pasta fredda?
  Sì, mantiene una buona consistenza anche a freddo.
• Come conservarla dopo l’apertura?
  Richiudere bene la confezione e conservare in luogo fresco e asciutto.

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