Friselline Pugliesi alla Canapa Fatte a Mano

Friselline alla Canapa: Tradizione Pugliese, Gusto Autentico

Le Friselline alla Canapa CanaPuglia sono il gusto della canapa che abbraccia i prodotti gastronomici della tradizione artigianale pugliese. Fatte a mano, cotte lentamente, con solo ingredienti di prima qualità: farina di grano duro integrale, farina di canapa (15%) e olio extravergine d'oliva.

Fatte a mano - Cotte lentamente - 15% farina di canapa - 100% Italia

Famose per la loro versatilità di preparazione e facilità di abbinamento con i più svariati condimenti. Perfette con pomodori freschi, olio EVO, oppure con un mix di verdure sott'olio per un pasto completo e nutriente.

Perché Scegliere le Friselline alla Canapa CanaPuglia

• Fatte a mano: Lavorazione artigianale tradizionale pugliese
• Cotte lentamente: Doppia cottura per massima croccantezza e digeribilità
• 15% farina di canapa: Gusto unico e maggior valore nutrizionale
• Farina di grano duro integrale: Ricca di fibre e nutrienti
• Olio extravergine d'oliva: Ingrediente nobile per sapore autentico
• Versatili: Infinite possibilità di condimento e preparazione
• 100% Italia: Prodotte artigianalmente in Puglia

Caratteristiche delle Friselline alla Canapa

• Origine: 100% Italia - Produzione artigianale pugliese
• Formato: Friselline (friselle piccole)
• Peso netto: 250g
• Lavorazione: Fatte a mano, doppia cottura
• Texture: Croccanti, dure, da bagnare
• Gusto: Integrale con note caratteristiche di canapa
• Conservazione: In luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore

Cosa Sono le Friselle (Friselline)

Le friselle (o "frise" in dialetto pugliese) sono un prodotto da forno tradizionale della Puglia, nato come "pane dei naviganti" perché si conservava a lungo. La doppia cottura le rende durissime e croccanti, perfette per essere conservate e poi bagnate al momento del consumo.

Le friselline sono la versione più piccola e pratica delle friselle classiche, ideali per porzioni individuali o per aperitivi. L'aggiunta del 15% di farina di canapa arricchisce questo antico prodotto con proteine vegetali, fibre e il caratteristico sapore della canapa.

Ingredienti delle Friselline alla Canapa

Fatte a Mano con Ingredienti di Prima Qualità

Le nostre Friselline alla Canapa sono preparate con:

• Farina di grano duro integrale - ricca di fibre e nutrienti
• Farina di canapa 15% - proteine vegetali e sapore unico
• Acqua - per l'impasto
• Sale - per esaltare i sapori
• Lievito - per la lievitazione naturale

Allergeni: Contiene GLUTINE. Conservare in un luogo fresco lontano da fonti di luce e di calore.

Produzione Artigianale delle Friselline alla Canapa

Le Friselline alla Canapa CanaPuglia sono prodotte seguendo il metodo tradizionale pugliese della doppia cottura, in centri specializzati in Puglia con cui collaboriamo fornendo le nostre materie prime.

Made in Italy - Produzione artigianale pugliese

VALORI NUTRIZIONALI FRISELLINE ALLA CANAPA

Valori nutrizionali medi per 100g:

Benefici Nutrizionali delle Friselline alla Canapa

Farina di grano duro integrale + Farina di canapa = Superfood

• Alto contenuto di fibre: 12.2g per 100g - supportano la digestione e la sazietà
• Ricche di proteine: 13.8g grazie alla farina di canapa
• Carboidrati complessi: Energia a rilascio graduale dalla farina integrale
• Basso contenuto di grassi: Solo 0.6g, ideali per diete bilanciate
• Fonte di minerali: Ferro, magnesio, zinco dalla farina integrale e canapa
• Omega 3 e 6: Dalla farina di canapa

Confronto con friselle tradizionali:

• +25% proteine (grazie alla canapa)
• +30% fibre (farina integrale + canapa)
• Presenza di Omega 3 dalla canapa
• Maggior valore nutrizionale complessivo

COME PREPARARE LE FRISELLINE ALLA CANAPA

Le Friselline alla Canapa sono dure e croccanti e vanno sempre bagnate prima del consumo. Ecco il metodo tradizionale pugliese.

Metodo Classico (il migliore):

1. Bagna velocemente: Passa rapidamente le friselline sotto l'acqua corrente (2-3 secondi per lato)
2. Non immergere: Non lasciarle in ammollo o diventeranno mollicce
3. Lascia riposare: Appoggia su un piatto e attendi 1-2 minuti che l'acqua penetri
4. Condisci subito: Aggiungi i condimenti mentre sono ancora leggermente umide

Condimenti Classici per Friselline alla Canapa

Frisella Classica Pugliese (la più amata):

Ingredienti per 2 friselline:

• 2 friselline alla canapa bagnate
• 2-3 pomodorini ciliegino maturi
• Olio CanaPuglia q.b.
• Sale e origano
• 1 spicchio d'aglio (facoltativo)

Altre Preparazioni Tradizionali:

• Frisella con Mix di Verdure Sott'olio (melanzane, peperoni..)
• Frisella con Tonno
• Frisella Caprese
• Frisella Vegana Proteica con aggiunta di semi di canapa

Abbinamenti con Prodotti CanaPuglia

Crea un pasto completo 100% CanaPuglia:

• Friselline alla canapa come base
• Olio di semi di canapa per condire
• Semi decorticati di canapa come topping proteico
• Pomodorini freschi
• Birra alla canapa come accompagnamento

Quando Gustare le Friselline alla Canapa

• Pranzo veloce: Pasto completo pronto in 5 minuti
• Cena leggera: Nutriente ma digeribile
• Aperitivo: Condite con verdure e formaggi
• Merenda salata: Spezzafame nutriente
• Pic-nic: Facili da trasportare, si bagnano sul posto
• Estate: Il piatto perfetto per il caldo (si mangia freddo)

Come Conservare le Friselline alla Canapa

Raccomandazioni importanti:

• Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente
• Lontano da fonti di luce e di calore per preservare le proprietà
• In busta ben chiusa dopo l'apertura
• Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione
• Perfette per lunga conservazione: Grazie alla doppia cottura si conservano per mesi

Dopo l'apertura:

• Richiudere bene la busta o trasferire in contenitore ermetico
• Mantenere in luogo asciutto
• Consumare entro 2-3 mesi

Durata: Le friselle, grazie alla doppia cottura, si conservano naturalmente per molti mesi senza perdere qualità.

DOMANDE FREQUENTI (FAQ) FRISELLINE ALLA CANAPA

• Le friselline alla canapa contengono THC?
  No, le Friselline alla Canapa non contengono THC. La farina di canapa utilizzata proviene dai semi, privi di sostanze psicoattive. Sono completamente sicure e legali.
• Come si mangiano le friselline? Vanno bagnate?
  Sì, le Friselline vanno sempre bagnate prima del consumo. Sono durissime per via della doppia cottura. Bagnale velocemente sotto l'acqua corrente (2-3 secondi per lato), lascia riposare 1-2 minuti, poi condisci. Non lasciarle in ammollo o diventeranno mollicce.
• Le friselline alla canapa sono fatte a mano?
  Sì, le nostre Friselline alla Canapa sono completamente fatte a mano seguendo il metodo tradizionale pugliese. Ogni friselline è formata manualmente e sottoposta alla doppia cottura artigianale.
• Le friselline alla canapa contengono glutine?
  Sì, le Friselline alla Canapa contengono glutine in quanto preparate con farina di grano duro. Non sono adatte a persone celiache.
• Le friselline alla canapa sono vegane?
  Sì, le Friselline alla Canapa CanaPuglia sono 100% vegetali e adatte a diete vegane. Non contengono ingredienti di origine animale.
• Si sente il sapore di canapa nelle friselline?
  Sì, il 15% di farina di canapa conferisce un sapore caratteristico leggermente erbaceo e nocciolato che si integra perfettamente con la farina integrale. Una volta condite con pomodoro e olio, il sapore complessivo è equilibrato e delizioso.
• Le friselline alla canapa sono caloriche?
  Le friselline hanno 354 kcal per 100g, ma vanno considerate assieme ai condimenti. Una porzione di 4 friselline (circa 80g) = 283 kcal + condimenti. Grazie all'alto contenuto di fibre (12.2g), sono molto sazianti nonostante le calorie moderate.
• Le friselline alla canapa sono disponibili per ristoranti?
  Sì, offriamo forniture delle Friselline alla Canapa CanaPuglia per ristoranti, pizzerie, agriturismi, hotel, B&B e attività di ristorazione che vogliono offrire prodotti tipici pugliesi autentici e innovativi.

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